sábado, 4 de outubro de 2014

Equipamento para cerveja artesanal

Vámos lá,
Descrição do meu equipamento cervejeiro
Uma breve explicação, porque demostrar meu equipamento cervejeiro, já que existe um vasto material na rede, é porque nas minhas andanças pela net, notei que faltavam alguns detalhes, e como quero ajudar a difundir a prática cervejeira, um hobby muito prazeroso e divertido.
Não sou escritor e sim um em engenheiro fuçador, que gosta muito de descobrir e difundir conhecimento, por isso peço desculpas por futuras falhas no português e concordâncias mau feitas, como espero que quem esteja lendo esse é os futuros posts, não esteja muito preocupado em me corrigir e sim buscar conhecimento.  Bom chega de lero lero e vamos ao que interessa.

MEU EQUIPAMENTO CERVEJEIRO ARTESANAL



- duas panelas número 28,  descobri que sua capacidade é para 28 litros, também descobri uma outra curiosidade interessante, que as panelas tem três tipos de espessuras de paredes, a minha é a mais simples e portanto a mais barata, não vejo necessidade de quem tem interesse comprar uma melhor, pois já estou no minha 18º leva e estão em perfeito estado.



- nessa duas panelas foram instaladas duas "torneiras" válvulas de esfera como mostro na foto abaixo, já devidamente instaladas nas panelas, vendidas em qualquer loja de ferragens.



Pronto esse é o primeiro passo para começar.

No proximo post vou acrescentar o chiller para aquescimento do mosto e suas mangueiras
até lá.

Hoje, sabado, dia de folga para continuar a descrever meu equipamento, dificuldade que muitos devem ter, em detalher.
Agora vou mortrar as mangueiras e "chiller", um equipamento que resfria o mosto e tambem aquece o mesmo, tenho dois, não seria necessário tê-los no inicio somente um ja atenderia, comprei o segundo chiller um ano depois,












sexta-feira, 3 de outubro de 2014

É assim nasce meu primeiro post
Sou amante de cerveja artesanal e viajar
A três anos cervejeiro artesanal pelo sistema herms, já produzi 18 levas de 20 litros cada,  
A partir de agora publicarei posts referentes a cerveja artesanal e viagens pelo mundo
Estou preparando para o segundo post uma relação de todas as levas produzidas nesse três anos e meu equipamento cervejeiro, com os detalhes